Чикен
Курица по-корейски или чикен (от англ. chicken) – цыпленок, обжаренный во фритюре кусочками, реже целиком. Есть десятки видов приготовления курицы: запеченная, просто жареная в масле, сделанная в кляре из муки, крахмала или сухого молока, с добавлением остро-сладкого, сырного или чесночного.